Vous en avez assez d’acheter des biscuits industriels pour vos enfants ? Il est temps de mettre la main à la pâte. Cookies, brownies, gâteaux yaourts… Rien de mieux qu’un gâteau fait maison pour régaler vos bouts de choux. Trouvez votre recette biscuit.
Les avantages des gâteaux fait maison
Les gâteaux fait maison offrent un goût authentique et savoureux. De quoi changer des biscuits industriels comme les LU. Rien de mieux pour un enfant que de déguster un gâteau moelleux et chaud, tout juste sorti du four. C’est aussi l’assurance de choisir les ingrédients de vos préparations et d’éviter les conservateurs, contenus dans de nombreux produits industriels. Adoptez les recettes de nos grands-mères pour offrir un goûter plus sain à vos enfants. Idéal après une journée d’école forte en émotions, pendant laquelle vos petites têtes blondes dépensent beaucoup d’énergie. Une pause bien méritée avant de faire les devoirs pour le lendemain.
Un moyen de conserver la santé de vos bouts de choux, tout en variant les plaisirs. Si vous manquez de temps pour cuisiner, vous trouverez une recette de gâteau facile dans un livre de cuisine ou une idée gâteau sur une application ou sur des sites de cuisine comme Marmiton. Des cookies, aux biscuits aux flocons d’avoine, en passant par le gâteau yaourt, savourez des recettes simples qui feront le plaisir des petits et des grands. Composez les meilleures recettes pour enfants.
Recette de gâteau facile : les cookies
Ingrédients pour les gâteaux cookies :
• 100 g de pépites de chocolat
• 1 cuillère à café de levure
• 1/2 cuillère à café de sel
• 150 g de farine
• 1 sachet de sucre vanillé
• 1 œuf
• 85 g de sucre
• 75 g de beurre
La recette des cookies :
• Ramollir le beurre
• Mélanger le beurre, l’œuf, le sucre et le sucre vanillé
• Ajouter la farine, le sel et la levure progressivement
• Ajouter les pépites de chocolat.
• Former de petites boules sur une feuille de papier sulfurisé.
• Placer au four à 180°C pendant 10 minutes
• Servir en gâteaux pour le goûter ou en pâtisserie
Le gâteau yaourt
Les ingrédients du gâteau yaourt :
• 1 yaourt nature
• 2 pots de sucre
• 1 sachet de sucre vanillé
• 3 pots de farine
• 1/2 pot d’huile
• 3 œufs
• 1/2 sachet de levure chimique
• 1 pincée de sel
La recette du gâteau yaourt :
• Préchauffer le four sur le thermostat 6 (180°C).
• Beurrer un moule à gâteaux
• Verser le yaourt dans un saladier
• Ajouter le sucre, le sucre vanillé, les œufs, la farine, la levure, le sel et l’huile.
• Mélanger le tout
• Placer la préparation dans le moule beurré
• Laisser cuire 35 minutes
• Laisser refroidir avant de démouler
Recette de gâteau aux flocons d’avoine
Les ingrédients :
• 50 g de flocons d’avoine
• 50 g de farine
• 40 g de sucre
• 1 œuf
• 1 pincée de sel
La recette des gâteaux aux flocons d’avoine :
• Préchauffer le four au thermostat 8 (220 °C)
• Mettre dans un saladier la farine avec les flocons d’avoine, le sucre et l’œuf.
• Ajouter une pincée de sel et remuez bien le tout.
• Former des petites boules de pâte et écrasez-les finement à la main.
• Répartir le tout sur une plaque recouverte de papier sulfurisé
• Enfourner pendant 10 min.
• Laisser refroidir sur une grille ou sur un plat pour des biscuits croustillants
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